Tips & klachten
Lees tips van ervaringsdeskundigen.
Bekijk de recepten
Doe inspiratie op in ons uitgebreide receptenarchief!
Thema’s
Wat doe je met voeding op vakantie? Of als je uit eten gaat?
Topkok Ron Blaauw: “Iedereen moet kunnen genieten”
Is het voor niet vanzelfsprekend om alles te kunnen eten? Chef-kok Ron Blaauw heeft een menu samengesteld. Ron: “Als je een groot deel van je vermogen om te eten verliest, is het misschien wel nóg belangrijker om te genieten van wat je wél kunt eten.” In zijn kookstudio Ron Blaauw Central Station spreekt hij hierover met Rieny Verberne (1947) en haar dochter. Rieny heeft tongkanker gehad en merkt daarvan nog dagelijks de gevolgen. Samen bereiden ze een van Rons gerechten: bloemkool met Pierre Robert-kaas en truffel. Bekijk hier de video van de ontmoeting.
Wat wij doen
Ons Voedingsplatform is een website van en voor ervaringsdeskundigen, met veel informatie over eten, recepten en adviezen van hulpverleners.
Maar daarnaast willen we ook joúw oplossingen, ideeën en adviezen op dit platform delen, want niemand weet beter dan jij waar het bij voedingsproblemen over gaat, je bent immers ervaringsdeskundig. Zo helpen we elkaar.
