Pasta met prei, champignons en ham in romige saus
Porties
2personen
Porties
2personen
Ingrediƫnten
Instructies
  1. Spoel de prei goed schoon en snijd in ringen. Borstel de champignons en snijd in plakjes, snijd vervolgens de ham. Stoof de prei en champignons 5 minuten in de olijfolie, voeg indien nodig een scheutje water toe.
  2. Kook intussen de pasta beetgaar.
  3. Roer de roomkaas en de fijngesneden ham door de groenten, verwarm het geheel. Voeg naar smaak wat peper en zout toe. Serveer de pasta en werk af met de bieslook.
  4. Dit gerecht laat zich heel goed pureren. Voeg daarvoor een beetje water toe, eventueel met een beetje bouillonpoeder naar smaak.
Notities

Totale voedingswaarden: 1594 kcal en 109 g eiwit.
Per portie: 797 kcal en 54,5 g eiwit.