skip to Main Content

Smoothiewedstrijd

Wie maakt de lekkerste smoothie?
Deze vraag stelden wij in de tweede helft van 2020.
Wij kregen hier twee enthousiaste reacties op. Daar zijn we ontzettend blij mee want deze website is niet alleen vóór u, maar vooral ook dóór u!

Tot onze verrassing zagen we dat beide inzenders dezelfde hoofdingrediënten hadden gebruikt: BANAAN en PERZIK.
Dan moet het wel heel lekker zijn! Overtuig uzelf en probeer het eens een keer uit.

Maar wie konden we nu als winnaar uitroepen?
Omdat het lastig was om een keuze te maken vonden wij dat beide dames een prijs verdienen. Het keukenschort ging naar mevrouw Posthuma; mevrouw Poutsma kreeg een kookboekje toegestuurd.

Er is verschil in bereiding. Het ene recept is met verse perziken gemaakt. Deze zijn in het zomerseizoen verkrijgbaar en daarom noemen we dit de zomerversie.
Het andere recept is gemaakt met perziken uit blik. Deze “winterversie” kan het hele jaar door worden gemaakt.
Dat verschil tussen de recepten laat zien dat er veel mogelijk is, zodat je een recept eenvoudig en creatief kunt aanpassen naar je eigen omstandigheden.

Recept mevr. Posthuma (zomerversie)
Gezonde banaan perzik smoothie 2 pers.

Benodigdheden:
2 bananen in kleine plakjes
2 perziken geschild, ontpit en klein gesneden
Klein scheutje multivitaminensiroop
200 ml water of 200 ml (soja) melk als je er een milkshake van wilt maken.

Meng alles heel goed in de blender, soupmaker of met de staafmixer tot een gladde smoothie.
Schenk in glazen en doe er eventueel wat ijsblokjes bij voor een koude smoothie. Drinkt lekker met een dik rietje.

Deze smoothie is zo lekker en zacht van smaak door de combinatie van banaan en perzik met de multivitaminensiroop (staat meestal bij de babyvoeding).
Voor meer vezels kun je een beetje Brinta wake-up toevoegen uit een zakje. De smoothie wordt dan wel iets dikker. Je kunt dan eventueel nog wat water of melk toevoegen.

Recept mevr. Poutsma (winterversie)
De volgende smoothie is heerlijk koel, met vitamientjes en calorieën.

Benodigdheden:
mengbeker, staafmixer
Twee halve perziken uit blik , in stukjes gesneden
1 banaan in plakjes
Plm. 100cc siroop van de perziken
Plm. 100 cc koude melk

Doe alles in de mengbeker en mix tot het een gladde massa is.
Serveer in een hoog glas met 1 of 2 bolletjes roomijs of vanille-ijs, deze smelten langzaam als je het opdrinkt..
Samen is dit ongeveer 400 cc, het glijdt heerlijk koel door de keel.

Back To Top